Babot - Cava
Babot
Cava
$575
Pais
España
Región
D.O. Cava, España
Situación
Celebrar, Buena cena, Aperitivo
Estrucutra
Acidez
4
Cuerpo
3
Tanino
2
Frutalidad
3
Perfiles
Frutos tropicales
Durazno
Láctico
Tostado
Levadura
Personalidades
Persistente
Elegante
Extrovertido
Dato curioso
Hecho por el método tradicional o Champenoise en el cual la segunda fermentación -la cuál le da las burbujas al vino- se produce en la misma botella. Por su acidez y frescura, este vino Cava podría ir perfecto con cosas grasa como el Foie, pero también como aperitivo con charcutería y quesos, para el postre o simplemente un brindis. Si quieres ser más arriesgado, pruébalo con pescados blancos y mariscos. Tómalo entre 4 y 6 º C