Aperitivo, Chismecito, Atardecer

Dominio de la Vega es una bodega ubicada al oeste de Valencia, España, que busca mostrar de dónde vienen a través del vino que producen. Desde hace 40 años la finca se ha comprometido fuertemente con la viticultura ecológica y sostenible, reduciendo su impacto ambiental por medio del uso de cápsulas biodegradables, una botella más ligera y una etiqueta que utiliza tintas a base de agua. Blanco de María es un vino muy fresco, macerado con sus pieles para obtener mucha potencia aromática. Tómalo a 7°C, y acompáñalo de un Gazpacho Andaluz.