Este vino del sur de Francia fue hecho con agricultura ecológica además de contar con una tradición de mas de 150 años. Terres de Brau forma parte de una comunidad de inversores llamada Voluptatem que se enfoca en dar vida y rescatar terroirs orgánicos franceses o europeos. Las etiquetas representan el porcentaje de uva de la mezcla que las conforman, por eso en esta ves un 60 (cabernet franc) y 40 (cabernet sauvignon). Pruébalo con una parrillada, una pizza de carnes frías o con lasaña.