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Canto de Luna
Canto de Luna
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah
$ 505.00
Productor: Finca la Carrodilla
Finca la Carrodilla es una vinícola de nueva generación en el Ejido El Porvenir en el Valle de Guadalupe. Surgió como un sueño de la Familia Pérez Castro (propietarios de La Lomita) de honrar a la Virgen de los Viñedos.
Es el emprendimiento enológico con el primer viñedo con certificación orgánica. La Carrodilla propone una nueva manera de hacer vino, por medio de la agricultura biodinámica; una propuesta de sustentabilidad agrícola.
Pretenden abrir las puertas para la agricultura sustentable, donde el cuidado al medio ambiente y el respeto al mismo rijan la forma de hacer vino, sumando a estos diferentes elementos como la limpieza, la selección y el cuidado meticuloso en el proceso de vinificación. Este y muchos elementos mas, dan como resultado, casi por ende, un vino de calidad
Región: Valle de Guadalupe
Uvas: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah
Tamaño: 750ml
Notas: Es un vino intense en nariz con aromas afrutado a cereza negra y granada. Destaca una otra de regaliz y lavanda. Tiene acidez media, buena estructura, permanencia media y notas de frutos rojo como granada.