Casa Jipi Rose
Casa Jipi Rose
$615
Pais
México
Región
Valle de San Vicente, Baja California
Situación
Platica entre amigos, Dominguear, Fiesta casual
Estructura
Acidez
3
Cuerpo
2
Tanino
1
Frutalidad
3
Perfiles
Frutos cítricos
Ligero
Mineral
Personalidades
Juguetón
Femenino
Crowd pleaser
Dato curioso
Casa Jipi nace durante la pandemia, de la mano de la enóloga Lulú Martínez Ojeda, quien está cambiando la escena del vino uniendo dos bodegas en valles distintos: Rancho Llano Colorado y Vinícola Bruma. El concepto es simple: enaltecer la región con el mejor vino posible a precios accesibles. Este vino con notas de jazmín, toronja y fresas frescas en nariz, y en boca es un poco fizzy y destacan los frutos rojos y el limón. Es perfecto para días calurosos en una alberca, ideal para acompañar platillos con aves, pasta, ternera, risotto, frutas y frutos secos.