Claude Val Rouge
Claude Val Rouge
$495
Pais
Francia
Región
Languedoc Roussillon
Situación
Buen Libro, Chimenea, Loner
Estructura
Acidez
3
Cuerpo
2
Tanino
3
Frutalidad
2
Perfiles
Especiado
Floral
Frutos negros
Personalidades
Sabio
Modesto
Melancólico
Dato curioso
Durante la década de los 70, Languedoc se convirtió en un lugar que producía vinos baratos que se vendían en jarrones de vidrio; desde hace un par de décadas, se ha buscado retomar la gloria de la región que ha producido vino desde hace más de dos mil años. Jean-Claude Mas (fundador de la bodega productora de este vino) es uno de los pioneros de esta ola llamada el Nuevo Languedoc. Acompáñalo con algún corte, platillos a base de ternera o alguna entrada como empanadas de carne.