Cena Familiar, Fogata, Suegros

De la región Pays d'Herault en Languedoc, este vino es chido por ser elaborado con la uva morrastel. Esta uva es una cepa española conocida como Graciano, sin embargo, en Francia a esta variedad se le llama "minustellu", de ahí la evolución al nombre de morrastel. Se adapta bien a los suelos calcáreos, laderas y a condiciones de sequía, aunque debe de plantarse en zonas cálidas. Por estas características, encontramos un vino seco, con cuerpo, taninos y acidez equilibrados. Para maridar te recomendamos una ternera lechal, o una pasta con salsa suave.