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Gamay Saint-Romain

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Productor: Romain Paire

Viticultores en el Domaine des Pothiers desde varios siglos, la familia Paire, encabezada hoy por Romain, trabaja en agricultura biodinámica. Su viñedo empezó con solamente 2 ha para llegar a 18ha de vid a las cuales se agregan 35ha dedicadas a la crianza de vacas del Limousin – tradición familiar y piedra angular de la armonía biodinámica.

Cultivan sus viñedos en armonía con la naturaleza y donde recolectan a mano las uvas para garantizar que el mejor producto entra a la botella, solo uvas y nada más. En breve, vinos naturales

Situado al sur del Val de Loire en la Côte-Roannaise, dónde nace el río Loire, el Domaine des Pothiers se enorgullece de ser uno de los mejores representantes de la uva emblemática de la región: el Gamay Saint Romain.

Región: Loire

Uvas: Gamay Saint-Romain

Tamaño: 750ml

Nota: Color rosado con burbujas finas y vivas. Vino muy expresivo aromáticamente con notas a frutos rojos (fresa, cereza) y mentoladas. En boca el vino es amplio, muy frutal con una bella frescura para una gran permanencia de sabores.