Jumenta
Garnacha Tintorera, Syrah
$595
Pais
España
Región
Almansa
Situación
Montaña, Buen Libro, Lluvia
Estructura
Acidez
3
Cuerpo
2
Tanino
3
Frutalidad
2
Perfiles
Especiado
Mineral
Láctico
Personalidades
Formal
Melancólico
Intelectual
Dato curioso
La Bodega Rodriguez de Vera cuenta con una tradición de siete generaciones dedicadas al vino. Aunque han incorporado nuevas tecnologías, sus procesos son más artesanales, como la doble selección de uvas de forma manual y la vinificación en pequeños depósitos. Jumenta es un blend de Syrah, Merlot y Garnacha tintorera, tiene un paso por barrica de seis meses y una producción de sólo 15,000 botellas por añada. Disfrutalo con carne a las brasas o en una parrillada.