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La Roche - Manzana

La Roche

La Roche

Manzana

$ 845.00

Productor: Antoine Marois

Antoine creció en la huertas. Empezó su carrera como agrónomo de vino y se dio cuenta que como hay terruños de vino, también debe de ser terruños de cidras. Regresó a su hogar para crear su propia bodega. Su misión es de revelar la potencial extraordinaria de sus terruños a través de cidras extraordinarias.

Región: Normandie

Uvas: Manzana

Tamaño: 750ml

Notas: Cosecha manual. Fermentación principal en barrica, filtración antes de embotellar. Usa levadura autóctonas.

Color amarillo dorado. Sidra sutil y fresca al paladar. Notas de miel y flores, toque de salinidad. Dulce al inicio pero seco y equilibrado. Jugoso y delicioso.