Exclusivo
L'Antica Quercia Ancestrale - Glera
L'Antica Quercia Ancestrale
Glera
$1,510
Pais
Italia
Región
Prosecco Superiore DOCG
Situación
Aniversario, Plática profunda, Contemplación
Estructura
Acidez
4
Cuerpo
2
Tanino
0
Frutalidad
2
Perfiles
Bolleria
Mentoles
Herbal
Personalidades
Refinado
Interesante
Autentico
Dato curioso
Este vino se elabora a partir de viñas viejas de Glera plantadas en suelos morrénicos de origen glaciar con arcillas calizas. Estos viñedos se encuentran en las colinas de Scomigo y se benefician del clima alpino fresco. La uva se vendimia a mano en cajas y se selecciona cuidadosamente en el propio viñedo. Usa el método de Charmat y es producido en las exclusivas colinas de Conegliano Valdobbiadene, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Es un vino espumoso fresco, ligero y fácil de beber. Un auténtico prosecco orgánico sin sulfitos añadidos. Puedes acompañarlo con carne blanca o pescado a las finas hierbas, vegetales salteados o ahumados, pastas quesosas o rissotto.