Aniversario, Buena cena, Chimenea

Con certificación orgánica, los viñedos de Domaine de la Cotelleraie cuentan con 20 años de vida. Las uvas se seleccionan en su punto óptimo de madurez y su vinificación se realiza de forma tradicional en depósitos de acero inoxidable termorregulados. Crece en suelo de grava, lo que le aporta frutalidad, y el suelo arcilloso y calizo alarga su sabor en el paladar y atenua los taninos. Te recomendamos acompañarlo con tartar, carnes asadas, vegetales asados y barbacoa.