Les Jardins - Pinot Blanc
Les Jardins
Pinot Blanc
$845
Pais
México
Región
Alsacia, Francia
Situación
Montaña, Terraza, Lluvia, Para comer, Buena cena
Estrucutra
Acidez
4
Cuerpo
3
Tanino
0
Frutalidad
3
Perfiles
Manzana verde
Pera
Durazno
Floral
Frutos cítricos
Mineral
Miel
Levadura
Personalidades
Sabio
Fresco
Refinado
Crocante
Audaz
Dato curioso
Las viñas tienen más de 22 años. En la vinificación lo dejan añeja sobre lías, en barricas viejas de roble de 228 litros durante 9 meses. Un vino muy bien hecho, con potencia, excelente acidez, notas frutales y florales. El nombre Ostertag significa "día de Pascua" y el escudo de armas de la familia es un cordero de Pascua con una bandera de batalla. fue así como utilizaron el borrego como inspiración para el logotipo de la bodega.