Les Vieilles Vignes de Sylvaner  - Sylvaner
Les Vieilles Vignes de Sylvaner
Sylvaner
$845
Pais
Francia
Región
Alsacia, Francia
Situación
Aperitivo, Con amigos especiales, Buena cena, Terraza
Estrucutra
Acidez
4
Cuerpo
3
Tanino
0
Frutalidad
3
Perfiles
Mineral
Floral
Durazno
Fresco
Frutos cítricos
Aromático
Personalidades
Intenso
Fresco
Refinado
Generoso
Goloso
Dato curioso
Las viñas tienen más de 55 años. En la vinificación lo dejan añejar 12 meses sobre sus lias, dándole un toque de complejidad, con notas a cascara de manzana, flores blancas y cáscara de cítricos. El nombre Ostertag significa "día de Pascua" y el escudo de armas de la familia es un cordero de Pascua con una bandera de batalla. fue así como utilizaron el borrego como inspiración para el logotipo de la bodega