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Lomita
Lomita
Sauvignon Blanc
$ 495
Productor: La Lomita
Finca la Carrodilla es una vinícola de nueva generación en el Ejido El Porvenir en el Valle de Guadalupe. Surgió como un sueño de la Familia Pérez Castro (propietarios de La Lomita) de honrar a la Virgen de los Viñedos.
Es el emprendimiento enológico con el primer viñedo con certificación orgánica. La Carrodilla propone una nueva manera de hacer vino, por medio de la agricultura biodinámica; una propuesta de sustentabilidad agrícola.
Pretenden abrir las puertas para la agricultura sustentable, donde el cuidado al medio ambiente y el respeto al mismo rijan la forma de hacer vino, sumando a estos diferentes elementos como la limpieza, la selección y el cuidado meticuloso en el proceso de vinificación. Este y muchos elementos mas, dan como resultado, casi por ende, un vino de calidad
Región: Valle de Guadalupe
Uvas: Sauvignon Blanc
Tamaño: 750ml
Notas: En nariz intensidad media-alta. Notas frutales a piña, guayaba, pera y cítricos. Notas florales al azahar. Aromas a té de limón. En boca intensidad media-alta, acidez media-alta. Buen cuerpo, sedoso y de buena permanencia con un final que recuerda a la miel de abeja. En retrogusto se refrendan los frutos tropicales y cítricos.