Brunch, Terraza, Para leer

Domaine L'Écu, pionera en agricultura biológica desde 1975 y biodinámica desde 1998, elabora vinos que reflejan la autenticidad del terroir. Marguerite, un vino chido en toda regla, es un fiel reflejo de esta filosofía. Sin intervención tecnológica en la bodega, cada botella de Marguerite es una expresión única de su añada y su suelo, rompiendo estandarizaciónes y vinificación en masa. Su compromiso con la sostenibilidad lo demuestran en el uso de botellas de vidrio ligeras, ahorrando, no sólo la materia prima, pero también reduciendo el uso de combustible y los tiempos de transportación. Disfrútalo a 8º a 10°C, acompañado de salmón a la plancha o sushi.