Loner, Entre amigos, Wow Factor

Domaine de L'ecu considera a sus viñedos como un gran organismo vivo, por eso su agricultura y viticultura son muy estrictas. Por ejemplo, practican el "ritmo sideral" siguiendo las fases de la Luna y el movimiento de la Tierra, y obtuvieron la certificación Bodivyn y Demeter de agricultura orgánica y biodinámica. Marguerite es un vino natural con crianza sobre sus lías durante 12 meses por lo que destacan sus notas minerales y cítricas, con un final poco salado y fresco. Acompáñalo con carpaccio de pulpo, almejas y ostras.