Mina Penelope Rosado - Montepulciano
Mina Penelope Rosado
Montepulciano
$760
Pais
México
Región
San Antonio de las minas
Situación
Botanear, Terraza, Cotorrear
Estructura
Acidez
3
Cuerpo
3
Tanino
1
Frutalidad
2
Perfiles
Manzana
Frambuesa
Fresa
Personalidades
Femenino
self date
Cautivador
Dato curioso
Desde el Valle de Guadalupe, Mina Penélope es una bodega familiar fundada en 2014. Los enólogos Verónica Santiago y Nathaniel Malagón plasman en cada botella la esencia del terruño, combinando prácticas de agricultura orgánica y mínima intervención. Este vino chido, elaborado con uvas Montepulciano y Mourvédre, captura la elegancia y paciencia de Penélope, la diosa griega que en la Odisea de Homero aguardaba el regreso de su esposo Ulises. Disfrútalo entre 6 y 8°C, acompañado de unos deliciosos tacos de pescado estilo baja.