Debate, Carnita Asada, Comida casual

Finca la Carrodilla es la primera bodega en México que logra tener certificación orgánica, llevan a cabo la mínima intervención del vino y también son practicantes de la agricultura biodinámica. Ubicados en El Porvenir, la bodega honra a la Virgen de los Viñedos con sus vinos. Polen es un vino monovarietal joven con notas a fruta fresca como sandía y fresa, una ligera acidez cítrica. Es un vino aromático y mágico. Disfrútalo con chiles en nogada o tacos estilo Ensenada.