Tinto De Abel - Bobal
Tinto De Abel
Bobal
$495
Pais
España
Región
Valencia
Situación
Comida Familiar, caminata en jardin, Cita casual
Estructura
Acidez
2
Cuerpo
2
Tanino
2
Frutalidad
3
Perfiles
Frambuesa
Fresa
Personalidades
Alegre
Amigable
Dato curioso
Dominio de la Vega es una bodega ecológica ubicada al oeste de Valencia. El cuidado que le dan a la planta es primordial consiguiendo así las mejores uvas para hacer sus vinos auténticos y expresivos. Tinto de Abel está hecho con su uva autóctona bobal, sin estrujar y con un reposo en lías (levaduras muertas) de tres meses. Todo esto nos ofrece un vino equilibrado, pero con notas intensas, resaltando los frutos rojos y la frescura. Disfrútalo a 13°C con un pollo rostizado con salsa de granada.