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Valori - Pecorino

Valori

Valori

Pecorino

$ 680.00

Productor: Valori

Aunque por un rato jugaba fútbol en realidad Luigi Valori es un botanista y aprovecha de su carrera diario. El viñedo está certificado orgánico y solo tratan los vides con cobre, no usan ningún químico. Así el vid tiene que trabajar un poco más para sobrevivir. El resultado es uvas más pequeñas con piel mas gruesa, lo cual significa más tanino, color, y sabor.

Región: Abruzzo

Uvas: Pecorino

Tamaño: 750ml

Notas: Es un Pecorino fresco, brillante con aromas de durazno blanco, frutos cítricos, y miel. Tiene una textura increíble que mantiene unas notas delicadas hasta el final.